Averse
Ca c'est une belle averse localisee!
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Ra Gu Ga
Et oui, ca se prononce ragout et ga pour poulet. Avec des patates douces, des carottes et du navet. Une sauce delicieuse, pas trop epicee, a base de noix de coco, sorte de citronnelle (les longues tiges), et tout ce qui va avec. A manger avec des bouts...
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Banh Xeo
Les crepes locales. Pate a baz de riz, avec des crevettes, du soja, de l'ail. A manger avec une sauce a base de nuoc mam, carottes et mangues. Avec de la salade, piment selon le desire, et autres herbes. Bon, pas cher et bourratif.
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Lau
La fondue. Un bouillon, assez epice, des crevettes, de la viande, des herbes, tomates, calamars. A manger avec des nouilles blanches.
Traffic
Voila ce que donne la circulation Saigonaise a 19h. http://www.youtube.com/watch?v=fSoY8a0GsTo
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